Il corso si propone di fornire all’odontoiatra le conoscenze dei meccanismi di base della deglutizione, dell’importanza della funzione linguale per l’attivazione del SNC. Si propone, inoltre, di fornire gli elementi che permettano al dentista di evitare di commettere errori causati dall’ignoranza dei meccanismi con cui la deglutizione si correla con la produzione di neuro-mediatori e con il funzionamento del sistema nervoso centrale e delle ricadute a livello della funzione posturale ed endocrina. Il corso permetterà  all’odontoiatra di divenire conscio dell’importanza del proprio lavoro nella prevenzione e di intercettare non solo patologie legate direttamente alla disfunzione orale, ma anche di malattie come il Parkinson che trovano nella alterazione deglutitoria un elemento fondamentale di aggravamento.